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[访谈录]巧克力可抵抗记忆衰退

2014-11-04    来源:普特英语听力    【      美国外教 在线口语培训

  

普特英语听力-英语视频       

 

研究显示巧克力可促血液流动抵抗老年人记忆衰退

 

Can Chocolate Be Good for Brain Function?

 

A new study finds the compound flavanol may help reverse memory loss in older adults.
 
 
英国《卫报》报道,哥伦比亚大学最新研究表明巧克力中有一种成分可以修复50到69岁的人由于年龄增长所致的记忆减退。这一修复功效是由于增强了大脑中特殊区域的血液流动。以此恢复一些特殊的大脑活动。
 
不幸的是,保护记忆力并不是简单地吃更多巧克力就可以了。大多数处理可可豆的方式都除去了可可豆中的黄烷醇。一块普通的巧克力大约含有40毫克黄烷醇,而实验中的特殊饮品含有900毫克。

 

点击进入访谈录视频下载听写页面

 

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