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公开课:吃货必看!手把手教你做美食(4)

2015-04-30    来源:网易公开课    【      美国外教 在线口语培训

公开课:吃货必看!手把手教你做美食(4)

【课程介绍】这 一系列公开课主要介绍印尼菜肴的做法,由艺术学院的厨师Hiachi主讲。Hiachi将展示几种基本的印尼菜肴和调味酱的做法,包括叻沙、烤鱼、蔬菜沙 拉、沙爹肉串和牛肉,还包括具有印尼特色的甜辣酱油以及番茄酱的调制方法。同时穿插对印尼风土人情的介绍,让人充分体会用料丰富、甜辣爽口、富有热带情调 的印尼菜系,同时领略物产丰富、地形多变的印尼风情。

学院简介:拉斯维加斯艺术学院位于美国内华达州的亨德森市。学院建立于1983年,最初命名为室内设计学院,后改为设计学院,于2001年4月成为艺术学院系统的一部分。

讲师:Hiachi

【视频来源】网易公开课( v.163.com) 视频为中英文双字幕



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