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《舌尖上的中国》第二季美食单词汇总3

2014-05-05    来源:英语点津    【      美国外教 在线口语培训

 

美食纪录片《舌尖上的中国》正在全球热播,新一季的《舌尖上的中国》又带来了哪些让人垂涎欲滴的美食呢?一起来看看这些美食的英文说法吧!

 

第三集 《时节》Seasons美味菜名双语对照:

雷笋炒肉丝
Thunder bamboo shoots fried with shredded pork

笋干炖鸡
Stewed chicken with dried bamboo shoots

铁锅炖鱼
Fish and tofu stewed in iron pot

咸肉蒸黄泥拱竹笋
Steamed bacon with Huang-ni-gong bamboo shoots

榆钱饭
Elm seeds meal

九层皮
Nine-layer cake

紫苏炒青蛳
Purple perilla fried with spiral shell


玛仁糖/切糕
Xinjiang nut cake

抓饭
Xinjiang hand pilaf
 
虾子小刀面
Sliced Noodles with shrimp roe

桂花糯米藕
Steamed lotus root stuffed with sweet sticky rice

板栗烧鸡
Braised chicken with chestnuts

老鸭雁来蕈
Old duck stewed with lactarius deliciosus


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