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英语新词:调料类

2015-12-11    来源:海词词典    【      美国外教 在线口语培训

英语新词:调料类

调料类 seasoning

vinegar

酱油 soy

salt

加碘盐 iodized salt

sugar

白糖 refined sugar

soy sauce

辣椒 hot(red)pepper

胡椒(black)pepper

花椒 wild pepper (Chinese prickly ash powder)

色拉油 salad oil

调料 fixing sauce (seasoning)

砂糖 granulated sugar

红糖 brown sugar

冰糖 rock sugar

芝麻 sesame

芝麻酱 sesame paste

芝麻油 sesame oil

咖喱粉 curry

番茄酱(汁)ketchup

辣根 horseradish

shallot (Spring onions)

ginger

garlic

料酒 cooking wine

蚝油 oyster sauce

枸杞(枇杷,欧查果 )medlar

八角 aniseed

酵母粉 yeast barm

黄椒 yellow pepper

肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)

黄油 butter

香草精 vanilla extract(甜点必备)



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